L-甲硫氨酸
CasNo:63-68-3
MDL:MFCD00063097
分子式:C5H11NO2S
分子量:149.21
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CAS:63-68-3
中文名：L-甲硫氨酸
英文名：L-Methionine
中文別名：
L-甲硫氨酸
L-蛋氨酸, L-2-氨基-4-甲硫基丁酸
英文別名：
L-Methionine
(S)-2-Amino-4-(methylmercapto)butyric acid
L-2-Amino-4-(methylthio)butanoic acid
H-Met-OH
性質：
白色或淡黃色結晶粉末 。溶于水、無機酸和熱稀乙醇，水中溶解度: 53.7 G/L (20°C)；不溶于無水乙醇、乙醚、苯、丙酮和石油醚。
熔點:276～280℃(分解，閉管)
[a]20/D +23.5°(c=2, 6 N HCl)
儲存：
安全術語：S24/25-
風險術語：
危險品標志：
危險品運輸編號：